Découvrez le savoir-faire d’un véritable maître Artisan chocolatier en ligne. Classée parmi les 15 meilleures chocolateries françaises, Castelanne vous transporte avec ses recettes chocolatées uniques. Réalisées au sein de nos locaux à Nantes, elles sont issues de méthodes artisanales traditionnelles et d’un travail passionné de création. M. Castelanne adore imaginer des compositions originales où le chocolat se magnifie en alliance avec d’autres produits. Cette recherche permanente de nouvelles saveurs fait de Castelanne une chocolaterie plébiscitée des amateurs et respectée des professionnels de la gastronomie.
Depuis 6 ans Castelanne est devenu Manufacture , un atelier spécifique a été créé pour travailler les fêves de cacao avec plus de 20 sortes d'origines.
Parmi lesquels nous avons reçu nos premières reconnaissances du monde professionnel