Le coffret praliné chocolat Jules Verne, signature artisanale Castelanne
Tout le savoir-faire de Castelanne s'exprime dans ces pralinés artisanaux. Ce coffret de pralinés chocolat évoque l'univers de Jules Verne : concrètement, en bouche, la noisette du Piémont apporte le croquant, l'amande prolonge la douceur.
Chaque praliné est élaboré dans notre atelier en France avec des fruits secs soigneusement torréfiés. Ce qui distingue vraiment cet assortiment, c'est l'équilibre entre amande, noisette du Piémont et enrobage en chocolat noir ou au lait : une dégustation nette, gourmande, sans lourdeur.
Dans l'atelier, ce choix s'explique par une sélection précise des fèves de cacao destinées à notre manufacture. Ce qu'un chocolat de manufacture change, c'est la finesse de l'enrobage : il soutient le praliné sans masquer les fruits secs.
Composition du coffret de pralinés chocolat artisanaux
- Pralinés assortis, beurre de cacao naturel
- Fruits secs torréfiés avec soin
- Fabrication 100 % artisanale à Nantes, dans notre manufacture française
- À conserver dans un endroit sec et frais, entre 15 et 18 °C
Pourquoi choisir ce coffret de pralinés chocolat ?
Ce coffret de pralinés reflète le travail de notre manufacture. Ce que le pourcentage de cacao ne dit pas, c'est la texture du praliné : ici, elle reste fondante, puis laisse place à un grain délicat de fruits secs torréfiés.
Je réserve ce coffret aux amateurs de pralinés francs et bien construits. À offrir quand vous cherchez un cadeau gourmand, fabriqué en France, avec une vraie présence en bouche et un style classique très maîtrisé.
de nos recettes croustillantes les bouchées de chocolat enrobés de chocolat lait ou noir sont présentées dans un coffret élégant de notre manufacture
les aromes sont le résultat du savoir faire du chocolatier artisanal,Castelanne, et le taux de sucre est minoré pour que le parfum et la dégustation soient optimales pour un gourmet
Les saveurs des chocolats fourrés explosent en bouche enrobé en cbocolat noir ou lait de notre manufacture de cacao.
les 8 recettes de praliné maison permettent de travailler sur les fruits tels que : pistache, noix....., noisette, amandes, céréales, café..... leur goût est sublimé par la torréfaction et l'ajout du chocolat maison idéal pour la combinaison avec le fruit.
Livraison à domicile de votre c;
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l'expédition de votre boite de chocolat choisi pour une fête, un évènement qui vous tient beaucoup est réalisé avec les meilleurs soins dont vous aurez plaisir à offrir votre présent.
La livraison express à domicile fait partie de nos services. Votre coffret de pralinés arrive rapidement, prêt à offrir ou à déguster dans de meilleurs conditions
La personnalisation peut être insérer par un petit mot à transmettre que l'on remettra sur la boite de chocolat à l'intention du destinataire
Merci de votre confiance gourmande
