Le coffret assortiment de chocolats noirs artisanaux Castelanne
Ce coffret assortiment réunit des ganaches au chocolat noir et des pralinés aux fruits secs, conçus par Philippe Castelanne depuis 1983. Dans l'atelier, ce choix s'explique par une recherche d'équilibre : une palette précise, agréable à offrir comme à savourer seul.
À l'ouverture de cette boîte maison, vous découvrez une sélection soigneusement assemblée de chocolats noirs aux profils délicats. Concrètement, en bouche, l'épaisseur de l'enrobage et la tenue des arômes traduisent la qualité des cacaos travaillés à la manufacture.
L'Assortiment de chocolats d'exception enrobé en noir et lait a toujours été dans la maison Castelanne une quinquescence du savoir faire de la maison.
Ce chocolat de luxe en ligne vous permet d'accéder à une livraison chocolat de Noel et aussi pour toutes les autres occasions de partager un produit d'excellence pur beurre de cacao.
ces chocolats artisanaux produit dans notre atelier sont des chocolats haut de gamme et raffiné d'un savoir faire artisanal et de fabrication de tradition et de création gourmande
le chocolat haut de gamme en ligne permet de faire plaisir par la douceur des coffrets assortis de bonbons de chocolats gourmand
Des ganaches au chocolat noir et pralinés d'exception
Philippe Castelanne, maître chocolatier, a sélectionné chaque recette pour composer des chocolats noirs peu sucrés, fidèles au goût du cacao. Ce qui distingue vraiment ce coffret, c'est l'accord entre ganaches nature, ganaches fruitées et pralinés aux fruits secs.
L'assortiment associe :
- Des ganaches au cacao, nature ou fruitées
- Des pralinés enrobés aux noisettes, amandes, noix de pécan et pistaches
- Des textures fondantes et des saveurs nettes, sans amertume envahissante
Chaque bonbon propose une dégustation équilibrée. La torréfaction légère des fruits secs préserve leur finesse : plus de relief, sans lourdeur en fin de bouche.
Composition et saveurs : l'assortiment de chocolats artisanaux Castelanne
Retrouvez le raffinement de cette élégante boîte de chocolat artisanal. L'assortiment réunit chocolats noirs, ganaches riches en cacao et pralinés aux textures variées : fruits secs croquants, enrobages fondants, cœurs délicats.
Chaque création reflète l'expérience et le savoir-faire des chocolatiers, avec des saveurs franches qui conviennent autant aux amateurs de chocolat noir qu'aux palais attirés par les pralinés et les fruits secs. Ce qu'un chocolat de manufacture change, c'est la cohérence de dégustation : chaque pièce trouve naturellement sa place dans l'ensemble.
L'assortiment de ce coffret peut varier selon les saisons afin de garantir la fraîcheur des créations.
Caractéristiques et livraison du coffret de chocolat
Chocolat assortiment : 36 pièces, 320 g
Dimensions : 15,5 cm x 15,5 cm x 2,5 cm
Prix au kilo : 135 €/kg
Cette boîte de chocolat artisanal de 320 g est pensée pour une dégustation complète, en solo ou à partager. Concrètement, c'est le bon format : assez généreux pour parcourir l'assortiment, sans sensation de répétition.
La livraison à domicile en France permet de recevoir ce cadeau gourmand à l'adresse de votre choix. À offrir quand vous voulez marquer le coup, ou à garder pour vous : le conditionnement soigné prolonge l'attention portée aux chocolats.
Livraison de chocolat à domicile
la livraison chocolat à domicile se fait selon les modes que vous choisissez pour un service à votre mesure et selon vos besoins
- par coursier dans la journée
- par colissimo à partir de 24/48 heures jour ouvrables
- par chronopost en 24 h jour ouvrable
vous avez un avis de suivi de votre commande pour vous tranquilliser et être serein
