Coffret 51 chocolats
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Coffret manufacture cru 27 Chocolats

29,00 €
TTC

.LES GANACHES MANUFACTURES

EN QUELQUES MOTS 

Coffret manufacture de Castelanne, cet écrin a été initié par Philippe Castelanne pour le sourceur de Cacao travailler dans son atelier cacao, fondateur de notre chocolaterie en 1983. Les puristes du vrai goût du chocolat noir seront comblés des parfums. La recherche de la quinquessence de l’arôme spécifique des plantations de cacao avec l’exigence professionnelle de son créateur, donne une spécifié à la manufacture Leur robe noir, l’épaisseur leur enrobage et leur longueur en bouche, démontrent la qualité inégalable du goût de ces cacaos. Philippe Castelanne, Maître chocolatier, les a méticuleusement sélectionnés pour créer des chocolats d’exception peu sucré afin de révéler le goût authentique. A l’ouverture de votre coffret, vous découvrirez des chocolats aux saveurs délicates et très longue en dégustation.

*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier. 

Description

Ganaches nature  avec les plantations  Régal (inde), Catongo (Bresil), ocumaré (Vénézuéla), Baracao Cuba, Catongo (Brésil)

Détails du produit

Livré sous
48h avant expédition
Poids
200g
Conservation
18 ° c constant hygrométrie 70% ou dans le bac en bas du réfrigérateur dans un bac étanche aux odeurs et à la déshumidification
Allergènes
Allergènes potentiellement présents Arachide Œuf Sésame Soja
cru plantation
Philippe Castelanne, Maître chocolatier, les a méticuleusement sélectionnés pour créer des chocolats d’exception peu sucré afin de révéler le goût authentique
prix kg
145 €/kg
Dimension
19 cm x10 cm x 2.5 cm
ganache manufacture 27
998 Produits

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