GANACHE MANUFACTURE Coffret manufacture cru 27 Chocolats ganache manufacture 27 29,00 € .LES GANACHES MANUFACTURES EN QUELQUES MOTS Coffret manufacture de Castelanne, cet écrin a été initié par Philippe Castelanne pour le sourceur de Cacao travailler dans son atelier cacao, fondateur de notre chocolaterie en 1983. Les puristes du vrai goût du chocolat noir seront comblés des parfums. La recherche de la quinquessence de l’arôme spécifique... Ajouter au panier
CREATION INATTENDU Plumier Savoureux Plumier praliné caramel 16,50 € Une plume gourmande avec nos cacaos agrémenté d'un praliné maison ainsi que d'un caramel chocolaté Une gourmandise pour tous petit de 3 à 110 ans signé Castelanne Ajouter au panier
préparation fruité Mangue mangue 8,90 € Confectionnée par notre Maître chocolatier à base de mûroises cueillies à maturité et de sucre elle est absolument irrésistible pour tous les amoureux de fruits frais! Ajouter au panier
BOUCHEE GOURMANDE bouchées pralinés : Noisette, Framboise, Courge 6 bouchées Duja 15,50 € Pralinés : noisette, framboise, courge composé du fruit mis en gianduja , couverture lait, beurre de cacao, sucre Ajouter au panier
Fruit d'HIVER Citron de Corse Citron de Corse 8,90 € Notre onctueuse Crème de Caramel est une véretable douceur sucrée. Une crème à tartiner moelleuse, crémeuse, et d'une extrême brillance qui ravira autant les yeux que les papilles. Confectionnée par notre Maïtre chocolatier à base de lait, de sucre et de fleuure piir de sel de Guérande elle est absolument irrésistible! Ajouter au panier
COFFRETS de NOËL Coffret Assortiment Maison 24 chocolats coffret 24 assortiment 25,50 € Coffret manufacture de Castelanne, cet écrin a été initié par Philippe Castelanne pour le sourceur de Cacao travailler dans son atelier vrai, fondateur de notre chocolaterie en 1983. Les puristes du vrai goût du chocolat noir seront comblés des parfums. Leur robe noir, l’épaisseur leur enrobage et leur longueur en bouche, démontrent la qualité inégalable... Ajouter au panier
TABLETTES de CHOCOLAT Médaille Anne de Bretagne Médaille Anne de Bretagne 7,50 € Cette médaille de chocolat est une association de Tumaco et des arômes de lait associés à la texture crémeuse Ajouter au panier
Friandises de Pâques les Oursons pour les enfants Ourson guimauve praliné 12,50 € Création de nos OURSONS avec deux variantes pour le plaisir de tous confiserie avec la guimauve vanille et praliné et le praliné au riz soufflé Ajouter au panier
Coffret Dégustation Crus de Cacao 19 Chocolats coffret manufacture cacao cru 1 21,50 € Tout le savoir faire et la poésie de Castelanne s’expriment à travers ses bonbons de chocolat ; Avec ce coffret, Castelanne vous fait découvrir ses ganaches aux Crus de Cacao : Venezuela, St Domingue, Madagascar, Sao Tomé, Côte d'Ivoire, Pérou pour vous offrir une expérience puissante et inoubliable. Castelanne : une invitation au voyage des sens. Ajouter au panier
DE SAISON Cerise noire Cerise noire 8,90 € Confectionnée par notre Maître chocolatier à base de cerise noire cueillies à maturité et de sucre elle est absolument irrésistible pour tous les amoureux de fruits frais! Ajouter au panier
Friandises de Pâques les Oursons guimauve praliné ourson guimauve 12,50 € Les Oursons manquais à notre maison les voilà donc ils arrivent à deux guimauve vanille et praliné et praliné riz soufflé Ajouter au panier
Fêtes des Mères "Maman d'Amour" fraise framboise géranium 8,90 € Confectionnée par notre Maître chocolatier à base de fraise, framboise, géranium de sucre elle est absolument irrésistible pour tous les amoureux de fruits frais! Ajouter au panier
PREPARATION FRUITE Fruit Orange sanguine fruit orange sanguine 6,93 € Notre préparation de fruit permet de trouver la quinquessence du Fruit et s'utilise comme une confiture .> Ajouter au panier
préparation fruité Ananas et vanille de Tahiti Ananas et vanille tahiti 8,90 € Notre onctueuse Crème de Caramel est une véretable douceur sucrée. Une crème à tartiner moelleuse, crémeuse, et d'une extrême brillance qui ravira autant les yeux que les papilles. Confectionnée par notre Maïtre chocolatier à base de lait, de sucre et de fleuure piir de sel de Guérande elle est absolument irrésistible! Ajouter au panier
ACCUEIL Praliné rocher 15 Chocolats rocher praliné 16,50 € Tout le savoir faire et la poésie de Castelanne s’expriment à travers ses bonbons de chocolat ; Avec ce coffret, Castelanne vous fait découvrir le monde imaginaire de Jules Verne avec le croustillant noisette de cette boite de pralinés aux amandes, un merveilleux mariage qui vous entrainera vers de nouvelles aventures autour du monde. Ajouter au panier
FRIANDISES DE NOEL Les Oursons praliné soufflé ourson riz soufflé 12,50 € Les Oursons manquaient à notre maison les voilà donc ils arrivent à deux guimauve vanille et praliné et praliné riz soufflé grillé Ajouter au panier
Chandeleur Pommes caramel fleur de sel POMME CARAMEL 8,90 € Confectionnée par notre Maître chocolatier à base d'oranges du Vaucluse, de sucre elle est absolument irrésistible pour tous les amoureux de fruits frais! Ajouter au panier
FÊTES DE L'ANNEE Bouchée merlan praliné lait bouchée merlan praliné noir lait 12,50 € Pour une journée de Pâques inoubliable, découvrez toute notre gamme de sujets de Pâques en chocolat en magasin. Praliné amande maison poids 110 g. Vos surprises iront se cacher dans le jardin pour le bonheur des petits et des grands ! Ajouter au panier
Saint-Valentin rhum arrangés fèves cacao rhum arrangé cacao 19,90 € rhum arrangé castelanne, confectionné à partir de nos fèves de cacao. Un goût très équilibré et une texture moelleuse. Ajouter au panier
Noël Clémentine confite clémentine confite 9,95 € fruit confit en France très savoureux Ajouter au panier
FRIANDISES DE NOEL Nougat Maison Artisanal nougat-maison 9,90 € Nougat Maison Artisanal avec nos miels de châtaignier un gout léger et agréable enrobé chocolat noir Ajouter au panier
Chandeleur Prune jaune sauvage prune jaune sauvage 8,90 € Confectionnée par notre Maître chocolatier à base de prune jaune sauvage et de sucre elle est absolument irrésistible pour tous les amoureux de fruits frais! Ajouter au panier
Coffret carré Praliné 17 coffret-praline 17 18,50 € 10000Découvrez dans ce nouveau coffret de chocolats un assortiment de délicieux pralinés aux saveurs et textures fondantes, praliné amande, noisette, noix pecan , sésame, noix de cajou et courge... Cet assortiment exclusif de pralinés enrobés de chocolat noir et lait décorera vos plus belles tables et fera fondre de bonheur tous les gourmands. Ce... Ajouter au panier
