Castelanne
8 Quai André Rhuys Nantes, Pays de la Loire 44000
Téléphone : 0240355255

Coffret Praliné BELEM 25 Chocolats

Coffret Praliné BELEM 25 Chocolats

26,00 €

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Tout le savoir faire et la poésie de Castelanne s’expriment à travers ses bonbons de chocolat ; Avec ce coffret, Castelanne vous fait découvrir le monde du cacao, à travers l'incroyable histoire du Belem.

Construit en 1896 par les chantiers Dubigeon à Chantenay sur Loire, le Belem a transporté des fèves dAmazonie vers la France. De 1896 à 1907, il a ainsi réalisé 12 traversées atlantiques entre le port Belèm au Brésil et Nantes, ses cales pleines de fèves de cacao.

Aujourd'hui la fondation belem s'associe avec le Maître chocolatier Nantais Castelanne pour vous proposer une collection de l'histoire du belem.

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Détails

Voyager au coeur du cacao avec le belem et la Maison Castelanne
Conservation 9 mois à date de fabrication - à 18°C. Ne conservez jamais des chocolats de qualité dans le réfrigérateur.
Allergènes

fruits à coques, amande, noisette, noix, noix de pécan, pistache, blé, lait, œuf

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Composition

Coffret de 25 pralinés croustillants amande et noisette fondante : chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol sans OGM), chocolat de couverture lait (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine de tournesol sans OGM), praliné noisette (sucre, noisettes, fleur de sel), beurre de cacao, feuillantine crêpe dentelle. 

praline maison nantes

Belem

Origine du Cacao France

Fabrication artisanale

Garantie de fraîcheur et de qualité.

Expédition soignée

Pochette isotherme, calage et carte message.

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